Recettes de la mer

Livre de recettes "le meilleur de la mer" Contient une centaine de pages de recettes de mises en bouche, entrées, les poissons en passant par les filets, les pavés, les gratinés... Au sommaire : - Verrines de saumon fumé - Brochettes de noix de St Jacques, - seiches au saveurs armoricaines - queue de langouste au muscat - duo de cabillaud sauce champagne - lotte aux asperges - filets de morue - filet de colin sur lit de poireaux à la vinaigrette - steaks de thon - merlus en papillote - ... et plein d'autres recettes ! Jamais servi, état excellent Prix neuf : 7e