Mon livre de cuisine politique par Philippe Alexandre

MON LIVRE DE CUISINE POLITIQUE par Philippe ALEXANDRE Ed. Grasset Bon état La bonne Clémentine de mon enfance a emporté dans la tombe le secret de ses pieds-de-porc. Beaucoup de nos grand-mères nous ont privés de délicieux morceaux du patrimoine culinaire national. La cuisine politique, succulente variante de la cuisine bourgeoise et traditionnelle, dont les Français font toujours leurs choux gras, risquait également d'échapper à nos descendants. Quoique n'étant pas maitre queux, mais dégustateur de métier, j'ai tenté, à l'intention de la postérité, d'établir de A à Z, en passant par "amnistie", "finances" et "magouille", la liste des ustensiles, des ingrédients et des recettes de cette cuisine politique française qui fait saliver le monde. Ph. Alexandre. #martinekrvpolitiquehistoire