Les recettes de Paysan Breton Tome 1 Le fromage fouetté de Madame Loïk

Livre les recettes de Paysan Breton, Tome 1, Le fromage fouetté de Madame Loïk, un peu abimé sur les coins, 200g Qu'est-ce qui peut bien réunir autour d'une table, les quatre saisons, les chefs du Cercle Culinaire de Rennes et Paysan Breton ? Une certaine petite fraîcheur bretonne... Et une envie commune de consacrer le fromage fouetté Madame Loïk en lui offrant le rôle gourmand de trait d'union entre tradition et sophistication, entre saisons et gourmets.