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ÉtatTrès bon état
Livre de recettes « Le poisson dans la cuisine française » de Henri-Paul Pellaprat, célèbre chef cuisinier français - Edition Flammarion
229 pages illustrées – 520 recettes
Jaquette en bon état.
Couverture rigide et illustrée, livre relié.
Pellaprat est un des pères de la cuisine moderne.
Format : 27 x 18 cm
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Ajouté : le 29/06/2025
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