Et si on s’arrêtait de manger - Bernard Claviere

Bernard Clavire nous livre un essai dcapant sur notre addiction la nourriture et la faon d'y remdier. Sur un ton lger, polmique mais teint d'humour, il dvoile les formidables perspectives offertes par le jene, moyen de sant irremplaable, le plus ancien, le plus simple et le plus efficace, source de plaisir profond et outil prodigieux pour changer la face du monde. A partir de faits historiques et scientifiques, il nous propose des arguments forts pour commencer jener, des ides stimulantes et originales, ainsi que de nombreux conseils pratiques qu'il a expriments personnellement.