Bonjour
✴️Je vend ce livre en très bon état
✴️Dans la collection A à Z, une nouveauté : 500 recettes de soupes variées et gourmandes, froides ou chaudes, sucrées ou salées pour renouveler les saveurs de plats incontournables.
✴️500 soupes classiques, originales et rapides réunies en un seul volume :
Des recettes articulées autour de plusieurs parties pour convenir à toutes sortes d'occasions :
- bouillons et potages chauds
- soupes froides - soupes traditionnelles françaises
- soupes et potages " tendances " - potées et plats complets
- crèmes et veloutés - soupes d'ailleurs
- soupes de fruits
✴️Des entrées aux desserts, toutes les techniques de base, les astuces et les tours de main illustrés en pas à pas.
Des conseils avisés de l'auteur pour réussir à coup sûr toutes les préparations.
Deux index, par ingrédients et par type de soupes
✴️Contenant 440 pages
✴️Mesurant 13.5cm x19.8cm
✴️Éditions Solar
✴️Parution 30/09/2010