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Larousse CuisineTrès bon état16 ans et +
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Livre La pâtisserie comme un chef
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Présentation de l’article
MarqueLarousse Cuisine
CouleurVert
Âge16 ans et +
ÉtatTrès bon état
Bonjour
✴️Je vend ce livre en parfait état comme neuf protégé avec une couverture transparente autocollante
✴️La haute pâtisserie rendue accessible au grand public grâce à des pas à pas précis.Des recettes de base :
pâtes, crèmes, sirop, glaçage, meringues, génoises…
et des classiques revisités par William Curley :
Eclaires matcha
Tartelettes pralinées au yuzu
Dôme thé vert et azuki
Riz au lait à la rhubarbe et fleurs de sureau
Dacquoise café et noix
✴️Contenant 336 pages
✴️Mesurant 28cm x24cm
✴️Parution 8/10/2014
✴️Édition Larousse Cuisine
Vendu par
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Ajouté : le 21/11/2023
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